5月21-23日！智能廚房、烘焙甜點、咖啡紅酒……不容錯過！
本屆展會由陜西省文化和旅游廳主辦，陜西省旅游協會、陜西旅游飯店協會、陜西省飯店協會、陜西省烹飪餐飲行業協會、陜西省烘焙行業協會、陜西省洗染行業協會、西安咖啡行業協會、西安市酒店用品行業協會共同協辦，陜西省旅游服務公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司、廣州華展展覽策劃有限公司聯合承辦。
本屆展會不僅是一場酒店用品行業新產品與新技術的展示會，更是以“環保、節能、創新”為主題的產品發布會，同時還將舉辦高端行業論壇和多場好看、好玩的頂級賽事，本屆展會將是一屆更加精彩、富有成效、更具影響力的酒店用品行業盛會！
展會看點
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環保、節能、智能為主流
眾多廠商將在本屆展會展示環保、節能產品，以實際行動倡導綠色發展、綠色生活，推動酒店餐飲業的健康發展。陜西大明、匯豐、訊之潔、博力豐、旭旭、雅蘭、旺大、楊琪、森蒂菲、楊奇、秦雪，上海創綠，廣東榮創、九鼎王、伊派、伊東、迪沃斯，佛山橋森、北京江華振興、浙江久景、海鷗、山東康爾美、億萊特、朱臺廚具商會等國內品牌企業參展，特別是陜西大明普威廚房設備有限公司蓄力而發，繼續攜帶“節能、環保、智能”產品以300平方的豪華展區驚艷亮相本次展會。
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借助科技發展的力量，發揚工匠精神，為餐廚空間更加潔凈，為地球母親更加美麗---餐飲廚房設備用品展區將為您開啟一場綠色酒店餐飲之旅！
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高科技、智能化產品邀您體驗
智能化酒店、餐飲業的發展
是智慧旅游和智慧城市建設中
不可或缺的重要板塊。
在本屆展會上您可以與民旅、萬鳴帶來的酒店餐飲服務機器人溝通交流，可以看到炒菜機器人的現場表演，可以體驗攜住科技、智客迅、青鶴科技、杜亞、丙申等企業的酒店智能服務系統。酒店智能展區邀您參與一場高科技之旅！
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我的咖啡我的城
2019第一屆西安咖啡交易博覽會，以服務大西安國際時尚之都建設為核心，由西安市商務局指導，西安咖啡行業協會和西安市酒店用品行業協會主辦。
首屆咖啡展邀請到百福行、喜客、豆豆、大正、香季、大正、俑哥、厚旺、伊歐、大昌隆、久景、蓋樂世等咖啡飲品、冰淇淋行業品牌企業攜illy、LAVAZZA、FABBRI、welhome、PROBAT、LADETINA、YAMI等咖啡頂級品牌精彩亮相。同時也邀請到深巷子、格魯吉亞、王鼎、康樂斯、景潤、圣彼堡、香港葡萄酒商會攜國內外上百款葡萄酒參展，陜西喜客、俑哥餐飲攜意大利冰淇淋FABBRI、VORO讓您親身體會到時尚、潮流的慢食文化。
展會活動與賽事
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西安國際酒店展20年慶典
陜西省文化和旅游廳及西安市人民政府主辦，論壇主旨是提升陜西西安旅游住宿業接待品質與服務能力，面向陜西西安星級賓館酒店、景點景區酒店、非標商務酒店、特色民宿酒店等經營管理機構，國內外酒店設備與用品供應商、服務商。
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第六屆“雅蘭杯”酒店客房服務大賽
酒店客房大賽旨在號召酒店從業人員就酒店客房服務技能進行切磋，提高業務知識和操作技能、規范服務禮儀，增強服務意識，展示酒店布草的新發展。讓觀眾走近客房服務的后臺，領略不一般的酒店文化，為建設大西安提供更多高層次高水準的旅游酒店服務人才。
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第五屆西北葡萄酒技能大賽
西北葡萄酒技能大賽，是西北地區集大型、專業、內容豐富于一體的葡萄酒競技比賽。
比賽已經成功舉辦四屆，大賽旨在提高葡萄酒及餐飲行業人員職業技能和品鑒水平，為行業和消費者推薦更專業更適合的產品，從而提高行業整體標準和專業水平。通過大賽讓大眾品嘗并了解葡萄酒，讓消費者不再盲目，遠離劣質酒、假酒及價格虛高酒。為行業有志人士搭建一個表演、競技和發展的平臺。
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2019品牌陜菜創意烹飪大賽
組委會與陜西省烹飪餐飲行業協會合作，邀請陜菜大師現場PK，展示烹飪技能。
屆時將邀請百余家餐飲管理人員到場，與烹飪大師們共同探討陜菜烹飪方法，弘揚餐飲文化，振興陜菜品牌。現場觀眾不僅可以一飽眼福，還可以大飽口福，品嘗到由陜菜大師們親手烹飪的美味佳肴，最后觀眾將與評委們一起評選出最受歡迎的陜菜作品。
